A tarkedli (lábatlan) receptje: Hozzávalók: – 2 bögre liszt (2,5 dcl) – 2 tojás – 2 evőkanál cukor – só...

Hozzávalók: 1 kg főtt krumpli, fél liter dara, 7 dl rétesliszt, só. A krumpli meghámozzuk, megfőzzük, majd krumplinyomón áttörjük és...

Tészta egy közepes pléhre: 40 dkg simaliszt 1 kiskanál só 1 sütőpor Kb. 3 dcl tejet 1 kiskanál cukorral meglangyosítunk...

Leírása A kőtés, más néven köttés, kőtís, szalados, biracs, méra, csiripiszli, csiramálé, búzacsíramálé szórványban a történelmi Magyarország némely vidékein őseink...

Egyszerű krumplis pogácsa a csallóköziek egyik kedvenc étele könnyen elkészíthető, hiszen mindössze pár hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez. Fiatal, kezdő...

Hozzávalók: 1 kg krumpli 30-40 dkg sima liszt Pici só Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, majd sós vízbe tesszük. Ezután ha...

A szőlő betakarítása, vagy ahogy Madaron mindenki emlegeti, a szüret nagy eseménynek számított a faluban. Mivel szinte minden családnak volt...

Az egyik csapattag, Anikó gondolatait is megosztjuk Önökkel: Én nem nagyon értettem, milyen régies ízekről mesélnek néhányan, és miért emlegetik...

A nemesradnóti tepertős (kilenclyukú, réteges) pogácsa receptjét Lukács Pálné Pósa Katalintól jegyezte le unokája, Gyurán Ágnes 1985-ben. A recept tartozéka,...

A Paprikás kattancs, vagy gútai paprikás kalács. A Csallóköz alsó részén Gúta és közvetlen vidékén elterjedt a Paprikás Kattancs –...

A pogrányi szőlőművelés első említése 1075-ben történt, amikor I. Géza birtokokkal látta a garamszentbenedeki apátságot (ugyanebben az okiratban szerepelnek a...

Hozzávalók: Tészta: – 30 dkg simaliszt – 15 dkg vaj – 1 dcl tej – 1 dkg élesztő – 1...

Hozzávalók: 30 dkg liszt, só, 1 db sütőpor, 15 dkg cukor, 12 dkg zsír, 1 db citrom lev. héja, 1...

Így készítsünk házi szeli csikmákot négy fő részére. Hozzávalók: • 40 dkg féldarás liszt • 10 dkg darás liszt •...

Hozzávalók: 1 kg burgonya 5 dkg liszt füstölt szalonna 25 dkg tehéntúró 2 dl tejföl kb. 1,5 dkg só A...