Szlovákiai Magyar Művelődési Intézet - Dunaszerdahely
Maďarský osvetový inštitút na Slovensku, n.o. | Hungarian Cultural Institute in Slovakia | Dunajská Streda
a CSEMADOK szakmai háttérintézménye

Felvidéki értéktár

205 találatok száma

Hagyományos nagymegyeri ételek: mákosguba (pompos)

Részletek

A mákosguba (pompos) receptje: Hozzávalók: – 5 darab száraz kifli – 3 dcl meleg tej – 5 dkg vaj -1 darab vaníliás cukor – 20 dkg cukorral bekevert darált mák...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Sipos Anna receptje.
ID92668
Módosítás dátuma2017. október 19.

Hagyományos nagymegyeri ételek: öreglebbencs

Részletek

Az öreglebbencs receptje: Hozzávalók: 2 db vöröshagyma, 25 – 30 dkg füstölt szalonna, 50 dkg lebbencs tészta, 1kg burgonya, pirospaprika, só, 1 – 2 tojás Elkészítése: Kockára vágjuk a szalonnát,...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Lőrincz Judit receptje.
ID92600
Módosítás dátuma2017. október 18.

Hagyományos nagymegyeri ételek: pogácsa

Részletek

A pogácsa receptje: Hozzávalók: – 1/2 kg liszt – 20 dkg zsír – 1/2 evőkanál só – 1 tojás – 1 csomag sütőpor – kb. 2 dl tejföl vagy kefír...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Kosár Margit receptje.
ID92592
Módosítás dátuma2017. október 19.

Hagyományos nagymegyeri ételek: rétes

Részletek

A rétes receptje: Hozzávalók: – 1/2 kg rétesliszt – csipetnyi só – 3,5 dcl langyos víz – 1 kanál ecet – olaj Hozzávalók a töltelékhez: – 1 túró – cukor...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Szabó Mária receptje.
ID92674
Módosítás dátuma2017. október 19.

Hagyományos nagymegyeri ételek: savanyú rakott káposzta

Részletek

A savanyú rakott káposzta receptje: Hozzávalók: – rizs, savanyú káposzta, darált hús, tejföl, – hagyma, bors, majoránna, levesízesítő Elkészítése: A hagymát pirítjuk, beletesszük a rizst, együtt még átdinszteljük. Utána felöntjük...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Nagy Aranka receptje.
ID92666
Módosítás dátuma2017. október 19.

Hagyományos nagymegyeri ételek: sztrapacska

Részletek

A sztrapacska receptje: Hozzávalók: – 1 kg krumpli – 1 egész tojás – kis kanál só – féldaraliszt – 15 dkg füstölt szalonna – liptói túró – tejföl Elkészítése: 1...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Vincze Edit receptje.
ID92680
Módosítás dátuma2017. október 19.

Hagyományos nagymegyeri ételek: tarkedli (lábatlan)

Részletek

A tarkedli (lábatlan) receptje: Hozzávalók: – 2 bögre liszt (2,5 dcl) – 2 tojás – 2 evőkanál cukor – só – 1/2 dcl olaj – 2 dkg élesztő – annyi...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóHagyományos Nagymegyeri ételek bemutatója 2017. Sipos Anna receptje.
ID92670
Módosítás dátuma2017. október 19.

Harang 1749-ből Zsípen (Balogvölgy)

Részletek

A református templom mellett a haranglábban lakik. Készíttető: Református egyházközség. Bronz, füles harang, hat szakállas, férfifejes füllel. Fakoronás, felülütős. Legfelül hullámos, leveles ág fut körbe. Alatta két csík között a felirat:...
Bővebben
Szakterületépített környezet / kulturális örökség
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésZsip [Žíp]
Forrás, adományozóGömöri Református Egyházmegye 3. - Magyar Református Egyház Javainak Tára 23. Szlovákiai Református Keresztyén Egyház 9. (Debrecen, 2013), 161. oldal
ID94262
Módosítás dátuma2018. február 15.

Harang 1894-ből Balogújfaluban (Balogvölgy)

Részletek

A református templom tornyában lakik. Készítője ismeretlen. Készíttető: református egyház. Gondozását a református egyházközség felügyeli. Bronz. A harang felső részén hullámos inda, közeiben kör alakú medalionba foglalt virágok. Egy vastag...
Bővebben
Szakterületépített környezet / kulturális örökség
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésBalogújfalu, Újfalu [Vieska nad Blhom]
Forrás, adományozóGömöri Református Egyházmegye 1. - Magyar Református Egyház Javainak Tára 21. Szlovákiai Református Keresztyén Egyház 7. (Komárom, 2013), 54. oldal
ID94330
Módosítás dátuma2018. március 1.

205 találatok száma
OK