A pogácsa receptje:

Hozzávalók:
– 1/2 kg liszt
– 20 dkg zsír
– 1/2 evőkanál só
– 1 tojás
– 1 csomag sütőpor
– kb. 2 dl tejföl vagy kefír

Elkészítése:
Az anyagokból tésztát készítünk, ujjnyi vastagra nyújtjuk, pogácsaszaggatóval kiszakítjuk. Tetőjüket késsel recésre vágjuk, és az elején félretett egy kiskanál tejföl és tojássárgája keverékével bekenjük. Forró sütőben, közepes lángon sütjük.