Szöveges gyűjtések

Pecsenyéhez: Nincs párja a világon a jó pecsenyének, mert az vidámságot szerez az elmének. Őseink is hajdan miért voltak oly vének, azért, mert sületlen pecsenyét evenek. Te is zenész koma ne búsulj el, mindjárt hozok én neked is húzatni egy nótát. Menyasszony asszonyunk hadd felejtse búját, igazgassad hamar a hegedű húrját.

Pálinkához: Mint ördög a fiát, hogy azt ne mondjátok, szomjan megöltetek elhozta szolgátok. Azért, hogy köszöntsem palackot rátok, e szép ajándékot örömmel igyátok. Ezért az italért sok ember hord erszényt, ha megittasodik hány, sok teremtettét. Ettől hányják el az asszonyok a mentét. Sokszor a tarkóján fittyen le kontya, hogy ha ez az ital oly nagyon megrontja, néha még a búzazsákot is kioldja, amelyért a férje haragért kioldja. Más hát ebből mértékkel igyanak, lakodalomban vígan mulassanak. Köszöntsék egymást el ne aludjanak, de engem belőle ki ne tagadjanak.

Menyasszony tánchoz: Legyen áldott az úr, aki életünk lett, eddig megtartotta egészségünket. Be nem borította gyásszal mi fejünket, ezután is híven megőriz bennünket. Homályos éjszakát hajnal derítette, sűrű sötétséget napfény elvesztette. Fénylő sugarával felékesítette, vőlegényt és párját fel is serkentette. Csendes szép vendég nem kell zsinatolni, senki ne merjen közületek szólni. Valaki e házban nem akar táncolni, a pitvar ajtón is ki kell aztat dobni. Mint, hogy fáradtságot szerzek vőlegény urunknak, eladom kezemből szerelmes húgomat, akinek pénze van váltsa fel magának, de ingyen most nem adhatom másnak. Aki a menyasszonyt kezemről felváltsa, elsőben egy tallért tegyen az asztalra, mert menyasszonynak mostani tánca nem leszen hiába, senki ne gondolja.

Menyasszony elvitele más helyre: Most indul a hajó az élet tengerén. Ragyogó menny dereng az ég felületén. Két egymásért égő szív ül a hajóban, kívánom, hogy legyen minden jóban. Úgy kormányozzák az életük hajóját, hogy megnyerjék az ég minden boldogságát. Öröm a házasság, ha a hű szeretet kötötte össze a szerető szíveket. Öröm lesz az élet ifjú pár tinéktek, de egymást mindenkor meg is becsüljétek. A természet legszebb szakasza a tavasz, fehér, piros és zöld virágokat hoz az. Fehér a békesség, piros az egészség, de zöld szín nekünk a kellő reménység. Virágos kert legyen az egész életetek, szívemből kívánom, sokáig éljetek.

Menyasszony ajándékához: Halljon szót Ádámnak minden maradéka, akit befogadott jó gazdánk hajléka. Míg elvégezem,mi a szívem szándéka, ne legyen szavamnak semmi akadálya. Itt menyasszonyunk jó estét kívánok, kedves rokonaimtól, mint tudják elvállott. Ime jelen vagyon velem itt megállott, szép ajándékot hozni nem sajnállott. Szép kalács és dió mellyel kedveskedik, a mézes pálinka vele ékeskedik. Részesülhet ebből aki szemeskedik, semmit nem kap ebből aki nem incselkedik. Nosza tehát hozzá minden frissen nyúljon, ide tartsa magát másra ne bámuljon. Majd többet is hoz még, azon ne búsuljon, egyék-igyák benne, mástól ne kóduljon.

Leveshez: Becsületre méltó jeles gyülekezet férfi asszony nemből álló felekezet. Nem célom, hogy itten sokat prédikáljak, a hosszas beszéddel unalmat csináljak. Illő, hogy tisztemben szerényen elálljak, ételt hozok aztán innen tovább álljak. Nagy öröme vagyon a gazdánk szívének, hogy ily szép vendégek házához gyűlének. Azért parancsolám nekem vőfélyének, ételt hozzanak, hogy a vendégi ennének. Itt van hát uraim az első tál étel, még más következik éljék egészséggel, szívesen adaja azt a háznak gazdája, ételét, italát tőlünk nem sajnálja.