Hagyományos nagymegyeri ételek: lucskos paradicsomos káposzta
A lucskos paradicsomos káposzta receptje:
Hozzávalók:
– sertéspörkölt
– szeletelt édeskáposzta
– paradicsomszósz
– őrölt fahéj
– szegfűszeg, vaníliás cukor, pici só
Elkészítése:
A pörköltben főzzünk egy kisebb csülköt (jobb lesz az íze). Amikor a pörkölt már majdnem készre főtt, hozzáadjuk a káposztát. Mikor a káposzta is megfőtt, elkészítjük a paradicsomszószt. Rántást készítünk, ehhez jön a paradicsomlé, a szószba teszek egy kiskanál őrölt fahéjat, szegfűszeget, vaníliás cukrot, pici sót és készre főzzük.
Hibát talált?
Üzenőfal