Érték- és hungarikumkvíz

1. A napsugaras oromzat Vajdaság népi építészetének jellegzetes dekorációja, egyben utolsó alkotói megnyilvánulása. Különösen a Tisza mentén, valamint a Temesköz szegedi kirajzású településein volt közkedvelt, hiszen a szükséges faanyag a Tiszán leúsztatva érkezett, és a Tisza menti fűrésztelepek dolgozták azt fel. A változatos díszítésű deszkaoromzatokat helyi ácsok készítették, így falvanként, kisebb régiónként helyi speciális díszítőelemek is megfigyelhetők. A napsugármotívumon kívül kedvelt díszítőelemek voltak még a különböző formákkal kitöltött kazetták, és a padláslyukaknak is gazdag változatai alakultak ki.

Nézd meg a képeket, majd válaszd ki, melyik a napsugaras oromzatú ház! Ha nem napsugaras oromzatú házat látsz, kattints a kép mellett a nem válaszra. Ha napsugarast látsz, kattints az igenre!

2. Muravidéki finomságok: 

- kerekperec, Muravidéken és Hetésben fontos ünnepi kenyérhelyettesítő szerepe volt, a vidék fontos gasztronómiai értéke.
- fumu,  hagyományosan egyedülálló, baba alakot formázó fonott kalács, mely a Göcsej, a Hetés és a Muravidék területein vált elterjedtté.
- tökmagolaj, legnagyobb hagyománya a Vendvidéken és a Muravidéken van, fogyasztják, salátákhoz, de szószokhoz és húsokhoz is kiváló.
- vágott zsír, Muravidék különlegessége a vágott zsír, melyhez a szalonnát abálják, azaz megfőzik, kihűtik, majd húsdarálón ledarálják, utána jól megsózzák és alaposan „kidagasztják”, majd vindőbe (zsírosbödön) kerül. Kényérre kenve, vöröshagymával a vidék egyik eredeti különlegessége.

Milyen eseményeken jellemző a fogyasztásuk? Alkoss párokat! Kattints a kép melletti, általad megfelelőnek ítélt válaszra, amely ekkor zöld keretbe kerül. (Ha nem vagy biztos a válaszban, az Unselect-re kattintva visszaállíthatod az eredeti állapotba.) Majd lépj a következő képhez!

3. A Felvidéki értéktár helyi értékeiben – a Felvidéki értékőrzők vetélkedő (2016) során regisztrált – gasztro értékek.

Alkoss párokat! Kattints a kép melletti, általad megfelelőnek ítélt válaszra, amely ekkor zöld keretbe kerül. (Ha nem vagy biztos a válaszban, az Unselect-re kattintva visszaállíthatod az eredeti állapotba.) Majd lépj a következő képhez!

4.

„Erdély országban létezik egy falu, ahol kétszer kel fel a nap! ... Ahol az emberek egymást meg nem ölik, bosszút nem állnak és csak egyszer szeretnek .... ennek a vidéknek van valami hasonlatossága egy holdbéli tájképhez...”

Jókai Mór: Egy az Isten

Igaz, vagy hamis a fenti állítás?