Hozzávalók:
– Tészta:
– 50 dkg liszt
– 25 dkg margarin
– 1 evőkanál porcukor
– 2 tojássárgája
– fél csomag sütőpor
– 1 dkg élesztő
Diótöltelék:
– 20 dkg darált dió
– 20 dkg porcukor
– 0,5 dl tej
– Vaníliás cukor, mazsola

Máktöltelék:
– 20 dkg mák
– 20 dkg porcukor
– 1 citrom leve és reszelt héja
– 0,5 dl víz
– Mazsola

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit a langyos tejbe áztatott élesztővel jól kidolgozzuk. Kicsit pihentetjük, majd 20 db kis cipót készítünk, és kelni hagyjuk. A töltelék elkészítése után a tésztát kerek formára sodorjuk, a közepére bőséges tölteléket helyezünk, félbe hajtjuk, kifli alakúra formázzuk, és a szélét éles késsel bevagdossuk.
A töltelékek elkészítése:
A tejet, illetve a vizet felforrósítjuk, feloldjuk benne a cukrot, és elkeverjük az egyes töltelékfajtáknál felsorolt hozzávalókkal. Kicsit kihűtjük, és gazdagon megtöltjük a tésztát.