A kukoricaganci túróval és tejföllel receptje:

Hozzávalók:
– 1 bögre kukoricadara
– 2,5 bögre víz
– 1 teáskanál só
– túró
– tejföl (ízlés szerint)
– olvasztott zsír

Elkészítése:
A sós vizet felforraljuk, állandó keverés mellett beleszórjuk a darát, sűrű kását főzünk. Langyosra hűtjük, és olvasztott zsírba mártogatott kanállal tűzálló tálba vagy tepsibe szaggatjuk. Forró sütőben kicsit megpirítjuk. Túróval és tejföllel kínáljuk. (A tepsit, tálat kikenjük zsírral.)