* Csúz, 1834. október 11. – † Nyitrakoros, 1915. szeptember 15. / méhész, méhészeti szakíró

Nagyszombatban végezte a gimnáziumot és egy ideig Esztergomban teológiát hallgatott, végül nem fejezte be és 1858-tól Scitovszky János (1785–1866) esztergomi érsek és bíboros gazdasági intézője volt. 16 év szolgálat után nyugalomba vonult és 1874-ben a Hont megyei Inámban telepedett le. Itt egy téglából épült méhészetet alapított, amely hamarosan országos hírnévre tett szert. Egyik alapítója és alelnöke volt a Magyar Országos Méhészeti Egyesületnek. Nemcsak a gyakorlati kérdésekkel foglalkozott, hanem szakíróként is szolgálta a méhészet ügyét. Két kötetes műve, A méh és világa I-II. – amely több mint 2000 oldalt tesz ki –, még napjainkban is gyakran forgatott munka. Első kötete 1895-ben Kolozsvárott, a második kötete 1908-ban Budapesten jelent meg. Emellett számos méhészeti témájú cikket is publikált, a Méhészet c. szaklapnak főmunkatársa volt. Újfajta mézkészítési eljárást is kidolgozott, amelynek egyik eleme a speciális kiképzésű kisméretű mézkeret volt. Élete vége felé megvakult és támogatója, Förster báró nyitrakorosi birtokán húzódott meg. Inámban az általa teremtett méhészeti hagyományt tovább ápolják, 2000. szeptember 1-jén Sőtér-emléktáblát lepleztek le a községháza falán és ettől kezdve minden évben mézfesztivált is rendeznek a településen.