IV. „ Révfülöpi Disznóságok ”
Hagyományőrző Disznóvágás
Fogópálinka-, Kolbásztöltő-, és
Savanyúságok szépség és íz Versenye
2012. október 12 -13- án

Nem múlhat el Tél egy igazi, hamisítatlan disznótor nélkül,
ahol a hagyományok ápolásával, s természetesen finom falatokkal
elevenítjük fel a régi falusi disznóvágásokat.
• 12- én 16 órától: Gasztronómiai bemutatók, interaktív kolbász és hurkatöltés

• 13-án 9 óra: Pálinkás Jó reggelt !
• A napot házi pálinkával kezdjük, majd megkezdődik a disznó levágása, pörzsölése, tisztítása, rendfára húzása és feldolgozása, melyen tetszés szerint bárki részt vehet.
• Megkóstolható a frissen rántott máj és hagymán pirított friss sültvér.
• Az érdeklődők elleshetik és ki is próbálhatják a disznósajt, májas-véres hurka, házi kolbász és házi tepertő készítését, közben élőzene gondoskodik a megfelelő hangulatról.
• A nap folyamán kulturális és néptánc bemutatók, táncház és különböző versenyek, vetélkedők várják a résztvevőket.
• Este disznótoros vacsora és zenés táncmulatság zárja a napot.
Rendezvény helyszíne: Vakáció Üdülő, 8253 Révfülöp, Kossuth L. u. 18.

Információ a rendezvényről és a szálláslehetőségekről:
[email protected] , +36-30-99-75-347
www.balatonivakacio.hu