Szlovákiai Magyar Művelődési Intézet - Dunaszerdahely
Maďarský osvetový inštitút na Slovensku, n.o. | Hungarian Cultural Institute in Slovakia | Dunajská Streda
a CSEMADOK szakmai háttérintézménye

Felvidéki értéktár

315 találatok száma

Krumplikása

Részletek

Hozzávalók: 1500 g krumpli 2-3 evőkanál daraliszt víz só 50 g zsír 2 fej vöröshagyma Elkészítése: A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk. Kevés (éppen csak ellepi) sós vízben megfőzzük. A tűzről levéve...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésNagymegyer [Veľký Meder]
Forrás, adományozóMajer Irma receptje
ID87814
Módosítás dátuma2017. január 30.

Krumplis pogácsa

Részletek

Egyszerű krumplis pogácsa a csallóköziek egyik kedvenc étele könnyen elkészíthető, hiszen mindössze pár hozzávalóra van szükség az elkészítéséhez. Fiatal, kezdő háziasszonyok is könnyedén elkészíthetik ezt a finom laktató ételt. Hozzávalók:...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésLég [Lehnice]
Forrás, adományozóHelyi gyűjtés
ID107385
Módosítás dátuma2019. február 9.

Kubiny Ferenc háza Losoncon

Részletek

A Losonc főutcájának északkeleti részén álló 11. sz. egyemeletes épület, amit a helyiek sokáig „átjáróháznak“ neveztek, 1993 óta az Arany utca nevű üzletsor bejáratát képezi. A tágas, boltíves kapubejáró, a...
Bővebben
Szakterületépített környezet
Értékszintek3. felvidéki magyar értéktár
TelepülésLosonc [Lučenec]
Forrás, adományozó1. Böszörményi István: A Magyarhoni Földtani Társaság és a Kubinyi fivérek, Gömörország 2013/1 2. Böszörményi István: A losonci Kubinyi ház és neves vendégei, XXII. Madách Szimpózium, Szeged 2015
ID76097
Módosítás dátuma2016. július 19.

Kukoricagánci

Részletek

Hozzávalók: 0,5 l kukoricadara 1 l víz 1 teáskanál só 1,5 dl daraliszt Elkészítés: A vizet a sóval felforraljuk, és beletesszük a kétszer megmosott kukoricadarát. Amikor ez felforrt, belekeverünk 1,5...
Bővebben
Szakterületagrár- és élelmiszergazdaság
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésLég [Lehnice]
Forrás, adományozóPellerné Horváth Borbála (Lég-Szász) receptje
ID87808
Módosítás dátuma2017. január 30.

Kuntapolcai hőforrás

Részletek

A kuntapolcai hőforrás, a helység nevében is megjelenik. Az egész évben 17 C fokos forrásvíz a település ivóvíz szükségletének jelentős részét fedezi. Ez a vízlelőhely egy nagy vízhozamú karsztforrás, melyet...
Bővebben
Szakterülettermészeti környezet
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésKuntapolca [Kunova Teplica]
Forrás, adományozóBódis Enikő, Kuntapolca közlése
ID91211
Módosítás dátuma2020. augusztus 27.

Kurtaszoknyás falvak népviselete

Részletek

Kéménd az Alsó-Garam-menti kurtaszoknyás hat falu (Kéménd, Bény, Kőhídgyarmat, Bart, Garampáld, Kisgyarmat) központja. Jellegzetes női viselete a kurtaszoknya különlegesnek mondható, melyet a világon csak ebben a hat faluban viseltek és...
Bővebben
Szakterületkulturális örökség
Értékszintek4. magyar nemzeti értéktár
TelepülésKéménd [Kamenín], Bart [Bruty], Bény [Bíňa], Garampáld, Páld [Pavlová], Kisgyarmat [Sikenička], Kőhídgyarmat [Kamenný Most]
Forrás, adományozó- Kocsis Aranka-Nagy Endre-Gáspár István-Dánielné Matus Erzsébet: Új mindenes gyűjtemény 7 „Kurtaszoknyás hatfalu”, szerkesztő Liszka József, Madách Könyv- és Lapkiadó Vállalat, Pozsony, 1987 - Jókai Mária-Méry Margit: Szlovákiai magyar népviseletek, AB-ART Kiadó, Pozsony, 1998 - http://hu.kamenin.sk/az-also-garam-menti-kurtaszoknyas-falvak-nepviselete.phtml?id5=17045
ID75416
Módosítás dátuma2016. november 26.

Kürti Kőtésfesztivál

Részletek

A fesztivál elsődleges célja a hagyományos böjti étel, a kőtés bemutatása, valamint újbóli bevezetése a magyar gasztro-kultúrába. A fesztiválon a különböző kőtések bemutatása mellett (azok szakmai értékelése, valamint a tapasztalatok...
Bővebben
Szakterületturizmus és vendéglátás
Értékszintek2. tájegységi értéktár
TelepülésKürt [Strekov]
Forrás, adományozó1. https://www.facebook.com/kotesfesztival 2. https://www.youtube.com/watch?v=oNW7VFYX3rM (PD TV: A kőtés nyomában – 2012) 3. https://www.youtube.com/watch?v=Ex5c21GnZvk (PD TV: Kőtésfesztivál – 2013) 4. Duna TV: Határtalanul magyar – A kőtés aranya (2014) – archívum
ID83875
Módosítás dátuma2017. március 4.

Leleszi Premontrei Apátság

Részletek

Lelesz község a bodrogközi régió, az egykori Zemplén vármegye szerves részét alkotja. A premontrei szerzetesek érkezését a 12. század elejére tehetjük. Ezt megelőzően is lakott volt a település, de igazi...
Bővebben
Szakterületkulturális örökség
Értékszintek3. felvidéki magyar értéktár
TelepülésLelesz [Leles]
Forrás, adományozóILKO, Z. Lelesz község és a leleszi egyházközség története (Dejiny farnosti a obce Leles) -diplomamunka , 2012, Kassa
ID83234
Módosítás dátuma2021. október 4.

Lengyel menekültek Bényben

Részletek

Cséplés Közvetlenül a második világháború kitörése előtt, de talán már ezt megelőzően is elkezdődött a lengyelek üldöztetése, így hát sok család, de önálló férfiak is jobbnak látták hazájuk ideiglenes elhagyását,...
Bővebben
Szakterületkulturális örökség
Értékszintek1. helyi (települési) értéktár
TelepülésBény [Bíňa]
Forrás, adományozóAz adatokat összegyűjtötte Koczka Katalin.
ID122344
Módosítás dátuma2020. június 14.

315 találatok száma